La empresa fue fundada en 1933 en la Garrotxa por Don Luís Oliveras y Don Rafael Hostench, quienes lanzaron la marca ROLFHO. Desde sus inicios, fueron pioneros en técnicas de fabricación de salchichón de calidad. Tras su éxito inicial, la empresa se expandió internacionalmente bajo la marca DON LUIS OLIVERAS, consolidándose como especialista en embutidos curados. A lo largo de más de 90 años, el saber hacer se ha transmitido de generación en generación, manteniendo un alto nivel de exigencia en la selección de materias primas y recetas. Actualmente, la empresa sigue innovando y desarrollando nuevos productos y formatos, especialmente en el sector de embutidos curados de ternera y pavo.
Tipo de productos
La empresa ofrece una gama de más de 40 productos de embutidos curados tradicionales de cerdo, distribuidos en seis familias de productos, así como una línea en desarrollo de embutidos curados de ternera y pavo con más de 20 referencias. Entre los productos se encuentran salchichones, chorizos, salamis, jamones, lomo, loncheados, chifonadas y tapas.
Misión
La empresa tiene como propósito ofrecer productos de calidad superior, elaborados con materias primas cuidadosamente seleccionadas, combinando tradición y avances tecnológicos para satisfacer los gustos del cliente, respetando las tradiciones y adaptándose a la evolución del mercado.
